Estragon

Populární v jihoevropské kuchyni, je součástí provensálské směsi bylinek. Má příjemné a výrazné aroma a užívá se pro přípravu delikátních pokrmů z drůbežího masa, bylinkových omáček ze zakysané smetany a hub. Používá se k ochucení octa, hořčice, do nakládaných okurek, na ragú (čerstvý estragon), vaječné pokrmy, nádivky, ke korýšům, na maso, do zeleninových pokrmů a na saláty.
Skladovat v temnu při teplotě 2 – 10°C.

Balení
Bylinky (v malobalení sáček, vanička) 20 g, 30 g, 50 g, 100 g.

Velkobalení (karton) 500 g, 1 kg.

Trvanlivost
-