Pikantní minutka s výhonky

Popis
Kořeněný a chutný hlavní pokrm s variací naklíčených luštěnin, které můžete zakoupit ve vaší oblíbené prodejně.

Porce
320 g

Porcí
3

Suroviny
olej na smažení
sůl, pepř
kari koření
2 středně velké mrkve
1 středně velký pór
1 menší bílé zelí
400 g vepřového nebo hovězího masa
200 g směsi klíčků (mungo, cizrna, hrášek, čočka)

Postup
Zeleninu očistíme a nakrájíme najemno. Ve velké pánvi (wok) opečeme maso, přidáme mrkev, pór a společně restujeme. Nakonec přidáme zelí, směs klíčků a zakryté dusíme cca 10 minut na mírném plameni. Dochutíme solí, pepřem a kari kořením. Podáváme s rýží.