Salát z klíčků s česnekovou omáčkou

Popis
Velmi chutný salát, složený z klíčků oblíbených luštěnin, které zakoupíte ve vašem supermarketu, ochucený domácím česnekovým dressingem. K salátu se podává čerstvé celozrnné pečivo, nebo toast z tmavého chleba. Zdravý, lehký a rychlý oběd nebo večeře, po kterém se budete cítit svěží a fit.

Porce
150 g

Porcí
2

Suroviny
180 g směs klíčků (mungo, cizrna, hrášek, čočka)
75 g kysané smetany
1 stroužek česneku
1/2 citrónu
1/2 lžičky soli
2 lžíce jemně nasekané směsi bylinek (petrželka, pažitka)

Postup
Česnek utřeme najemno, vymačkáme citrón, všechny ingredience dobře promícháme a zalijeme jimi směs klíčků.